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300 m² de Plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales (PPAM) cultivées en Maurienne à 1 200 m d’altitude dans le plus grand respect du milieu avec une autonomie de production proche de 100%.
L'autre part des récoltes est issue de la cueillette sauvage, réalisée aussi dans la vallée sur des terrains en zone de montagne, purs et sains.
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