Du blé au pain sur la même exploitation
Différentes variétés céréales sont cultivées sur 1 Ha. Après tri des grains, ceux-ci sont moulus dans un moulin à meule de pierre.
La farine est transformée fraîche pour un pain au levain naturel, cuit au feu de bois.
La fabrication du pain Où trouver le pain ?
Zoom sur l'exploitation avec la dotation terres d'idées qui me permettra d'investir dans un moulin à la Ferme !!!!
👀 Zoom sur Justine Falquet, notre 👏 lauréate 2020 👏 de la catégorie "Emploi".