L’Ebio c’est moi, jeune agricultrice de la vallée de la Maurienne, ce surnom donné par mon grand-père désigne en patois savoyard : la bogue de châtaigne.
Issue du monde agricole, mon amour pour les ânes, la cuisine familiale, la nature, la forêt, le végétal, la montagne … n’ont pu me conduire à une seule forme d’exploitation.
Lait d’ânesse : savons
Plantes médicinales : tisanes, aromates
Blé : pains
Une sorte de « ferme vivrière moderne » qui offre des produits de qualités, nés et élevés en montagne dans le respect du milieu pour préserver la santé, le bien-être et réapprendre le goût du naturel à ceux qui les consomment.
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